দীর্ঘদিন ফ্রিজ ভাল রাখার উপায় ও ফ্রিজ ব্যবহারের নিয়ম
আধুনিক যুগে ফ্রিজ ছাড়া আমাদর দৈন্দিন জীবন কল্পনা করা যায়না।আধুনিক জীবন যাপনে ফ্রিজ আমাদের অত্যান্ত নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিস।ফ্রিজ আমরা ব্যবহার করে থাকি খাবার সতেজ ও ভাল রাখার জন্য।সাধারনত কাচা মাছ মাংশ,শাকসবজি ফল ইত্যাদি ভাল ও সতেজ রাখার জন্য। অনেকেই এই প্রয়োজনীয় জিনিসটির সঠিক ব্যবহার জানেনা।
ফলে দেখা দেয় নানা সমস্যা এবং বিদ্যুৎ বিল বেশি আসে ও দর্ঘদিন ফ্রিজ টিকেনা।তাই দীর্ঘদিন ফ্রিজ ভাল রাখার উপায় গুলো জেনে রাখা দরকার।তাই আমি আজ এই পোষ্টের মাধ্যমে ফ্রিজ ভাল রাখার ৪০টি উপায় নিয়া আলোচনা করব।প্রিয় পাঠক ,আসুন দেরি না করে জেনে নেওয়া যাক দীর্ঘদিন ফ্রিজ ভাল রাখার উপায় কিকি?
দীর্ঘদিন ফ্রিজ ভাল রাখার উপায়
বিশেষ করে গরমের দিনে ফ্রিজ আমাদের বেশি প্রয়োজন পড়ে।কারন গরমের দীনে খাবার সহজে নষ্ট হয়ে যায়।তাই এই খাবার গুলো ফ্রজে করে রাখা হয়।তাই ফ্রজ দর্ঘদিন ভাল রাখার উপায় গুলো জেনে রাখা দরকার।প্রিয় পাঠক,আপনাদের সুবিধার জন্য এই নিয়ম গুলো নিয়ে আলোচনা করব ইনশাল্লাহ।- ফ্রিজ রাখার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে হবে।ফ্রিজ যেন কোনভাবেই দেওয়াল ঘেঁষে না রাখা হয়।এক্ষেত্রে আপনাকে কমপক্ষে ১৫-২০ সেন্টিমিটার দূরে রাখতে হবে। যাতে ফ্রিজের গরম বাতাস পেছন দিক থেকে বেরিয়ে যেতে পারে।
- ফ্রিজ এমন জায়গায় রাখতে হবে যেন ফ্রিজের সামনের দরজাগুলা খুব সহজে এবং ভালো ভাবে খোলা এবং বন্ধ করা যায়।
- ফ্রিজ নিচে না রেখে ফ্রিজ রাখার স্ট্যান্ড রয়েছে তার উপর রাখতে হবে।
- ফ্রিজের ভিতর টা নিয়মিত পরিষ্কার করতে হবে। ৩-৪ মাসে একবার হলেও পরিষ্কার করতে হবে। নিয়মিত পরিষ্কার না করলে খাবার নষ্ট হয়ে যাবে এবং ফ্রিজ নষ্ট হওয়ার সম্ভবনা থাকে।
- ফ্রিজ কিনে আনার পর সংঙ্গ সংঙ্গ অন না করে কয়েক ঘন্টা পর অন করতে হবে। এবং অন করার পরে কয়েক ঘন্টা কোন জিনিস রাখা যাবে না,ফ্রিজ খালি রাখতে হবে।
- ফ্রিজের তাপমাত্রা যেন সঠিক থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। এবং ফ্রিজের ডিপ অংশে বরফ জমছে কিনা সদিকে নজর দিতে হবে।
- পানি অথবা কোন কোল্ড ড্রিংক খুব তাড়াতাড়ি ঠান্ডা করতে চান তাহলে এইগুলো ফ্রিজের ডিপ অংশে রাখতে হবে।
- ফ্রিজে কোন জিনিস রাখার সময় খেয়াল রাখতে হবে যে জিনিসটি ভালো ভাবে ফ্রিজে ঢুকসে কিনা।
- নিয়মিত ফ্রিজের একটি শব্দ শুনা যায় যেটা সাভাবিক শব্দ কিন্তু এর বেশি শব্দ হলে বা সব্দ কনে গেলে বুঝতে হবে ফ্রিজের কোন সমস্যা হয়েছে।তখন সময়মত ব্যবস্থা নিতে হবে।
- কাচা শাকসবজি খোলা না রেখে পলিথিনে রাখতে হবে তাহলে শুকাবেনা এবং দীর্ঘদিন ভ্ল থাকবে।
- কোন ধরনের পচা শাকসবজি ফল মুল কোনভাবেই ফ্রিজে রাখা যাবেনা।এতে ফ্রিজ নষ্ট হওয়ার সম্ভবনা থাকে।
- ফ্রিজে রান্না করা তরকারি খোলা রাখা যাবেনা ।অবশ্যই ঢেকে রাখতে হবে।খাদ্য গুলোর উপরে পলিথিন দুয়ে রাখা যাবেনা ,এতে খাবার গুলো ঠান্ডা না পেয়ে নষ্ট হয়ে যাবে।
- অনেক ফল রয়েছে যেগুলো ফ্রিজে রাখা উচিত নয়।যেমন,কলা,পেপে,তরমুজ ইত্যাদি।
- কোন ধরনের গরম খাবার ফ্রিজে রাখা যাবেনা ।আগে খাবার ঠান্ডা করতে হবে তার পরে ফ্রিজে রাখতে হবে।
- কোন ধরনের তরল পদার্থ যেমন, দুধ,জুস ইত্যাদি রাখতে হলে অবশ্যই ঢেকে রাখতে হবে।
- কাচা মাছ মাংশ রাখতে হলে অবশ্যই শুকনো কাপড় দিয়ে ভাল্ভবে মুছে রাখতে হবে।
- যদি বুঝতে পারেন যে ফ্রিজের ভোলটেজ ওঠে নামা করছে তাহলে দেরি না করে ফ্রিজ বন্ধ করে দিতে হবে।
- যে খাবার গুলোর গন্ধ রয়েছে সে খাবার গুলো ফ্রিজে না রাখায় ভাল ।তা নাহলে অন্যান্য খাবার গন্ধ হয়ে যাবে।
- ফ্রিজের খাবার ভাল রাখার জন্য ফ্রিজের তাপমাত্রা ঠিক রয়েছে কিনা খেয়াল রাখতে হবে।
- ফ্রিজ রাখার সময় খেয়াল রাখতে হবে ফ্রিজ যেন ঠান্ডা ছায়া যুক্ত স্থানে থাকে।সুর্যের আলো যাতে না পড়ে।
- লোড সিডিং হয় তাহলে ফ্রিজ বারবার খোলা যাবেনা।এতে খাবার নষ্ট হয়ে যাবে।
- যদি খাবার গুলো ঠান্ডা না করতে পারে তাহলে থার্মস্ট্যাট দিয়ে পরীক্ষা করে নিতে হবে।ফ্রিজে অতিরিক্ত বরফ জমলে এই সমস্যা দেখা দিতে পারে।
- ফ্রিজের তাপমাত্রা সবসময় ঠিক রাখতে হবে ।ফ্রিজে সবসময় ২০০ ভোল্টেজ ক্যারেন্ট রাখতে হবে।এর কম বা বেশি রাখা যাবেনা।
- সব ধরনের খাবার এক যায়গায় রাখা যাবেনা।ভিন্ন ভিন্ন খাবার ভিন্ন ভিন্ন যায়গায় রাখতে হবে।
- ফ্রিজের দরজা সবসময় খোলা রাখা যাবেনা।এতে গরম হাওয়া ঢুকে ফ্রিজ নষ্ট হতে পারে।
- যেকোন তরল পদার্থ বোতলে রাখলে অবশ্যই বোতল পুরো ভরে রাখা যাবেনা।
- ফ্রিজের স্থান পরিবর্তন করার সময় খেয়াল রাখতে হবে যেন ফ্রিজ কাত না হয়ে যায়।শুন্য চেড়ে তার পর স্থান পরিবর্তন করতে হবে।
- ফ্রিজ পরিষ্কার করার সময় ফ্রিজ কিছুক্ষন বন্ধ রাখতে হবে।তার পরে ফ্রিজ আবার অন করতে হবে।
- দীর্ঘদিন ধরে একটি খাবার ফ্রিজে রাখা যাবেনা ।এতে ব্যাক্টেরিয়ার জন্ম হতে পারে।
- কোন খাবার দীর্ঘদিন ধরে ফ্রিজে রাখতে চাইলে অবশ্যই ডিপে রাখতে হবে।
আপনার বাসায় যদি ছোট বাচ্চা থাকে তাহলে খেয়াল রাখতে হবে যেন বাচ্চা ফ্রিজের কাছে না যায়।
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url